Les Saints de Glace iraient pour certains de la Saint-Boniface jusqu'à la Saint-Yves, soit du 14 jusqu'au 19 mai, pour d'autres, ils se résument à une trilogie les 11, 12 et 13 mai Estelle, Jeanne et Rolande sur le calendrier.Les 11, 12 et 13 mai sont trois journées considérées comme maudite par les agriculteurs et les jardiniers.