Le célèbre Big Mac de McDonald's, devenu avec le temps un des symboles de l'amérique fête ses 40 ans ce mois d'aout 2007. Le roi des hamburgers a été inventé par par Ray Kroc, Jim «MJ» Delligatti (un des premiers franchisés de la chaîne ), en Pennsylvanie. Il était vendu 45 ¢ à l'époque!
Le Big Mac est constitué de deux steaks hachés de bœuf de 45 grammes, de deux lits de salade (iceberg résistante à la chaleur), d'une tranche de cheddar fondu (disposée sur la partie inférieure), de deux tranches de cornichons, d'oignons réhydratés et d'une sauce spéciale incluant des minuscules morceaux de cornichons dedans, le tout dans un pain de mie au sésame de 75 grammes[1] .
. Neuf cents millions de Big Mac, c’est deux fois moins que le Cheese. Mais en terme de chiffre d’affaires, c’est le Big Mac qui pèse le plus lourd: 2,7 milliards de dollars, soit plus de 12% des ventes des restaurants McDonald’s [2]
Pour ce 40e anniversaire, M. Dellagatti et sa famille ont été invité à procéder cette semaine à l'inauguration officielle du musée Big Mac de McDonald's à North Huntingdon, en Pennsylvanie, un musée pour un hamburger, pas mal comme idée, je ne sais pas si il existe un musée de la crêpe en Bretagne.
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1 De Kharr -
McDo devrait également penser à ouvrir un musée qui serait, je pense intéressant, sur les très légers changements survenus sur le plan physique suite à 40 années de mastication de Big Mac ;-)))
2 De emeline -
40ans!! et ben, deja....je pensais pas que Mc do était aussi vieu..